1-Penten-3-ol (CAS#616-25-1)
| Vaarasymbolit | Xn – Haitallista |
| Riskikoodit | R10 – Syttyvää R37 – Ärsyttää hengityselimiä R20 – Terveydelle haitallista hengitettynä |
| Turvallisuuskuvaus | S23 – Vältettävä höyryn hengittämistä. S24/25 – Varottava kemikaalin joutumista iholle ja silmiin. S16 – Säilytettävä erillään sytytyslähteistä. |
| YK-tunnukset | YK 1987 3/PG 3 |
| WGK Saksa | 3 |
| TSCA | Kyllä |
| HS koodi | 29052900 |
| Vaaraluokka | 3 |
| Pakkausryhmä | III |
Johdanto
1-pentaen-3-oli on orgaaninen yhdiste. Se on luonnossa esiintyvä öljyhappo, jota löytyy laajalti eläinten ja kasvien rasvahapoista. Sillä on monia tärkeitä fysiologisia ja farmakologisia toimintoja.
1-pentaen-3-oli on tärkeä prekursori ja säätelijä, joka syntetisoi kehossa erilaisia fysiologisesti aktiivisia aineita, kuten prostaglandiineja, leukotrieenejä jne. Se osallistuu useiden kehon toimintojen säätelyyn, mukaan lukien immuunivaste , tulehdusvaste, verihiutaleiden aggregaatio ja paljon muuta.
1-pentaen-3-olille on olemassa kaksi pääasiallista valmistusmenetelmää: uuttaminen kasviöljystä ja konversioreaktio. Kasviöljystä uuttaminen on yleisimmin käytetty menetelmä 1-penteno-3-olin erottamiseksi kasviöljystä entsymaattisella hydrolyysillä, uuttamalla ja muilla prosesseilla. Konversioreaktio on 1-pentaen-3-olin synteesi kemiallisten reaktioiden, kuten eikosanamidin ja vetyperoksidin, kautta katalyytin läsnä ollessa.
1-pentaen-3-olin turvallisuustiedot: Useimmat tutkimukset ovat osoittaneet, että se on suhteellisen turvallinen tietyillä annoksilla. Suuret annokset tai pitkäaikainen suuri nieleminen voivat aiheuttaa haittavaikutuksia, kuten ripulia, maha-suolikanavan häiriöitä jne. Sitä tulee käyttää varoen tietyille erityisryhmille, kuten raskaana oleville naisille, imettäville naisille ja imeväisille.
