2-metyylipropaanihapon oktyyliesteri (CAS#109-15-9)
Johdanto
Oktyyli-isobutyraatti on orgaaninen yhdiste, jolla on seuraavat ominaisuudet:
Laatu:
- Ulkonäkö: Väritön neste huoneenlämmössä
- Tiheys: n. 0,86 g/cm³
- Liukoisuus: Liukenee orgaanisiin liuottimiin, ei liukene veteen
Käyttää:
- Oktyyli-isobutyraattia käytetään usein makujen ja tuoksujen ainesosana lisäämään tuotteisiin hedelmä- tai karkkiaromia
- Voidaan käyttää myös lisäaineena teollisuuspuhdistusaineissa, maaleissa ja pinnoitteissa
Menetelmä:
Oktyyli-isobutyraattia saadaan tavallisesti isovoihapon ja oktanolin reaktiolla, joka suoritetaan happaman katalyytin läsnä ollessa.
Turvallisuustiedot:
Oktyyli-isobutyraatti on yleensä turvallinen normaaleissa käyttöolosuhteissa, mutta seuraavat asiat on huomioitava:
- Vältä aineen joutumista iholle ja silmiin, huuhtele välittömästi runsaalla vedellä
- Vältä kaasujen hengittämistä ja käytä hyvin ilmastoidussa tilassa
- Varastoi erillään tulesta ja hapettimista