Caramel Furanone (CAS#28664-35-9) Suositeltu kuva

Karamellifuranoni (CAS#28664-35-9)

Kemialliset ominaisuudet:

Molekyylikaava	C6H8O3
Molaarinen massa	128.13
Tiheys	1,049 g/ml Lat. 25 °C
Sulamispiste	26-29°C (val.)
Boling Point	184°C (lit.)
Leimahduspiste	>230°F
JECFA numero	243
Höyrynpaine	0,00699 mmHg 25 °C:ssa
Ulkonäkö	Kirkas keltainen neste.
pKa	9,28±0,40 (ennustettu)
Säilytysolosuhteet	Suljettu kuivassa, 2-8°C
Taitekerroin	n20/D 1,491 (lit.)
MDL	MFCD00059957
Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet	Kirkas keltainen neste. Kiehumispiste 81°C (80Pa), sulamispiste 26-29°C. Makea, karamelli, vaahtera, ruskea sokeri aromi. Luonnontuotteita löytyy paahdetusta Virginia-tupakasta, riisiviinistä, sarviapilasta jne.

Lähetä meille sähköpostia

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Vaarasymbolit	Xn – Haitallista
Riskikoodit	20/22 – Terveydelle haitallista hengitettynä ja nieltynä.
Turvallisuuskuvaus	36 – Käytä sopivaa suojavaatetusta.
WGK Saksa	3
HS koodi	29329990

Johdanto

Kiehumispiste 81 ℃ (80 Pa), sulamispiste 26 ~ 29 ℃. Makea, karamellin, vaahteran, ruskean sokerin tuoksu. 4,5-dimetyyli-3-hydroksi-2,5-dihydrofuran-2-oni on sarviapilan siementen tärkein aromi- ja makuyhdiste. Sitä esiintyy myös viinissä ja tupakassa. Luonnollisesti läsnä: sarviapilan siemeniä, Virginia-flue cured -tupakkaa ja riisiviiniä.

Edellinen: Metyyli-p-tert-butyylifenyyliasetaatti (CAS#3549-23-3)

Seuraavaksi: Dietyylisukkinaatti (CAS#123-25-1)

Kirjoita viestisi tähän ja lähetä se meille