Kanelimaldehydi (CAS#104-55-2)

Molekyylikaava	C9H8O
Molaarinen massa	132.16
Tiheys	1,05 g/ml 25 °C:ssa (lit.)
Sulamispiste	−9-−4°C (val.)
Boling Point	248 °C (lit.)
Leimahduspiste	160°F
JECFA numero	656
Vesiliukoisuus	Hieman liukeneva
Liukoisuus	Liukenematon petrolieetteriin, liukenee heikosti veteen, liukenee haihtuvaan tai haihtumattomaan rasvaan ja sekoittuu etanolin, eetterin ja kloroformin kanssa.
Höyryn tiheys	4,6 (vs ilma)
Ulkonäkö	Väritön tai vaaleankeltainen neste
Ominaispaino	1.05
Väri	Kirkas keltainen
Haju	Voimakas kanelin tuoksu
Merck	13,2319
pKa	0 [20 ℃]
Säilytysolosuhteet	Varastoi alle +30°C.
Vakaus	Vakaa. Palava. Yhteensopimaton vahvojen hapettimien, vahvojen emästen kanssa.
Herkkä	Herkkä valolle
Taitekerroin	n20/D 1,622 (lit.)
MDL	MFCD00007000
Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet	Tiheys 1,05 sulamispiste -7,5 °C kiehumispiste 251 °C taitekerroin 1,61 leimahduspiste 71°C vesiliukoinen soodaliuos
Käyttää	Mausteet, joita käytetään liuottimina, elintarvikkeiden aromiaineina ja kemikaaleina

Tuotetiedot

Vaarasymbolit	Xi - Ärsyttävä
Riskikoodit	R36/37/38 – Ärsyttää silmiä, hengityselimiä ja ihoa. R43 – Ihokosketus voi aiheuttaa herkistymistä
Turvallisuuskuvaus	S26 – Roiskeet silmistä huuhdeltava välittömästi runsaalla vedellä ja mentävä lääkäriin. S36/37 – Käytä sopivaa suojavaatetusta ja suojakäsineitä.
YK-tunnukset	UN8027
WGK Saksa	3
RTECS	GD6476000
FLUKA-MERKIN F KOODIT	10-23
HS koodi	29122900
Myrkyllisyys	LD50 rotilla (mg/kg): 2220 suun kautta (Jenner)