cis-3-heksenyylibutyraatti (CAS#16491-36-4)

Molekyylikaava	C10H18O2
Molaarinen massa	170,249
Tiheys	0,892 g/cm³
Boling Point	217,1 °C 760 mmHg:ssä
Leimahduspiste	79 °C
Höyrynpaine	0,135 mmHg 25 °C:ssa
Taitekerroin	1.439
Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet	Kemialliset ominaisuudet vaihtelevat värittömästä vaaleankeltaiseen nesteeseen, jossa on tuoreiden hedelmien vihreä tuoksu ja lievä kermamainen aromi. Kiehumispiste 192 ℃. Suhteellinen tiheys (d425) on 0,899 ja taitekerroin (nD20) on 1,4318. Useita veteen liukenemattomia, etanoliin ja propyleeniglykoliin liukenevia, öljyihin sekoittuvia. Luonnontuotteita löytyy appelsiinista, sitruunankuoresta, korianterin siemenistä, kananmunan hedelmistä jne.
Käyttää	Käyttötarkoitukset GB 2760 1996 sisältää elintarvikkeiden makuja, joiden käyttö on tilapäisesti sallittu. Mansikan, omenan, päärynän, trooppisten hedelmien ja sitrushedelmien makuun.

Tuotetiedot

Vaarasymbolit	Xi - Ärsyttävä
Riskikoodit	R36/37/38 – Ärsyttää silmiä, hengityselimiä ja ihoa.
Turvallisuuskuvaus	S26 – Roiskeet silmistä huuhdeltava välittömästi runsaalla vedellä ja mentävä lääkäriin. S36 – Käytä sopivaa suojavaatetusta.