cis-3-heksenyyli-isovaleraatti (CAS#35154-45-1)
| Vaarasymbolit | N – Ympäristölle vaarallinen |
| Riskikoodit | R36/37/38 – Ärsyttää silmiä, hengityselimiä ja ihoa. R51/53 – Myrkyllistä vesieliöille, voi aiheuttaa pitkäaikaisia haittavaikutuksia vesiympäristössä. |
| Turvallisuuskuvaus | S26 – Roiskeet silmistä huuhdeltava välittömästi runsaalla vedellä ja mentävä lääkäriin. S36/37/39 – Käytä sopivaa suojavaatetusta, suojakäsineitä ja silmien- tai kasvonsuojainta. S61 – Vältettävä päästämistä ympäristöön. Katso erityisohjeet / käyttöturvallisuustiedotteet. |
| YK-tunnukset | YK 3272 3/PG 3 |
| WGK Saksa | 2 |
| RTECS | NY1505000 |
| HS koodi | 29156000 |
Johdanto
cis-3-heksenyyli-isovaleraatti, joka tunnetaan myös nimellä (Z)-3-metyylibut-3-enyyliasetaatti, on orgaaninen yhdiste. Seuraavassa on kuvaus sen luonteesta, käytöstä, valmistuksesta ja turvallisuustiedoista:
Luonto:
- Ulkonäkö: väritön neste
- Molekyylikaava: C8H14O2
- Molekyylipaino: 142,2
- Sulamispiste: -98 °C
- Kiehumispiste: 149-150 °C
-Tiheys: 0,876g/cm³
-Liukoisuus: Liukenee etanoliin, eetteriin ja orgaanisiin liuottimiin, liukenee heikosti veteen
Käyttää:
cis-3-heksenyyli-isovaleraatti on hedelmäinen aromi ja tärkeä mausteyhdiste. Sitä käytetään usein elintarvike-, juoma-, hajuvesi-, kosmetiikka- ja hygieniatuotteissa ja muilla teollisuudenaloilla antamaan tuotteelle hedelmäinen maku.
Valmistusmenetelmä:
Cis-3-heksenyyli-isovaleraatin valmistusmenetelmä suoritetaan tavallisesti esteröintireaktiolla. Yleinen menetelmä on saattaa 3-metyyli-2-butenaali reagoimaan glykolihappoesterien kanssa happamissa olosuhteissa cis-3-heksenyyli-isovaleraatin tuottamiseksi.
Turvallisuustiedot:
cis-3-heksenyyli-isovaleraatilla on alhainen myrkyllisyys normaaleissa käyttöolosuhteissa. Se on kuitenkin syttyvä neste, ja altistuminen avotulelle tai korkeille lämpötiloille voi aiheuttaa tulipalon. Vältä kosketusta hapettimien ja vahvojen happojen kanssa käytön tai varastoinnin aikana vaarallisten reaktioiden välttämiseksi. Samanaikaisesti on ryhdyttävä asianmukaisiin suojatoimenpiteisiin, kuten käsineisiin, suojalaseihin ja suojavaatteisiin, jotta estetään joutuminen iholle ja silmiin. Jos ainetta joutuu vahingossa kosketuksiin, hengittää tai niellään, on hakeuduttava välittömästi lääkärin hoitoon.
