cis-3-heksenyylilaktaatti (CAS#61931-81-5)
| Vaarasymbolit | Xi - Ärsyttävä |
| Riskikoodit | 36/37/38 – Ärsyttää silmiä, hengityselimiä ja ihoa. |
| Turvallisuuskuvaus | S26 – Roiskeet silmistä huuhdeltava välittömästi runsaalla vedellä ja mentävä lääkäriin. S36 – Käytä sopivaa suojavaatetusta. |
| WGK Saksa | 3 |
| HS koodi | 29181100 |
Johdanto
cis-3-heksenyylilaktaatti on orgaaninen yhdiste, jolla on joitain seuraavista ominaisuuksista ja ominaisuuksista:
Ulkonäkö ja haju: cis-3-heksenolilaktaatti on väritön tai kellertävä neste, jolla on usein raikas, aromaattinen tuoksu.
Liukoisuus: Yhdiste liukenee moniin orgaanisiin liuottimiin (esim. alkoholit, eetterit, esterit), mutta liukenematon veteen.
Stabiilisuus: cis-3-heksenolilaktaatti on suhteellisen stabiili, mutta voi hajota joutuessaan alttiiksi lämmölle ja valolle.
Mausteet: Sitä käytetään usein hedelmien, vihannesten ja kukkamausteiden ainesosana antamaan tuotteille luonnollisen ja raikkaan tuoksun.
Cis-3-heksenolilaktaatin valmistus voidaan suorittaa saattamalla heksenoli reagoimaan laktaatin kanssa. Tämä kemiallinen reaktio suoritetaan yleensä happamissa olosuhteissa, ja happokatalyysi voi johtaa reaktion korkeaan saantoon.
Cis-3-heksenolilaktaatin turvallisuustiedot: Sitä pidetään yleisesti suhteellisen turvallisena yhdisteenä, mutta seuraavat seikat on huomioitava:
Ympäristövaikutukset: Jos suuri määrä vuotoa luonnonympäristöön, se voi aiheuttaa vesistöjen ja maaperän saastumista, ja päästöjä ympäristöön tulee välttää.
Kun käytät cis-3-heksenolilaktaattia, noudata asiaankuuluvia eritelmiä ja käyttöohjeita.
