(E)-pent-3-en-1-ol (CAS# 764-37-4)

Johdanto

(E)-pent-3-en-1-oli, joka tunnetaan myös nimellä (E)-pent-3-en-1-oli, on orgaaninen yhdiste. Seuraavassa on kuvaus joistakin aineen ominaisuuksista, käyttötavoista, valmistuksesta ja turvallisuustiedoista:

Luonto:

-Ulkonäkö:(E)-pent-3-en-1-ol on väritön neste, jolla on erityinen hedelmäinen maku.

- Molekyylikaava: C5H10O

- Molekyylipaino: 86,13 g/mol

- Kiehumispiste: 104-106 °C

-Tiheys: 0,815g/cm³

Käyttää:

- (E)-pent-3-en-1-olia käytetään laajasti maku- ja mausteteollisuudessa, ja sitä käytetään yleisesti mansikan, tupakan, omenan ja muiden makujen synteesissä.

Valmistusmenetelmä:

- (E)-pent-3-en-1-olia voidaan syntetisoida useilla eri menetelmillä. Yksi yleisesti käytetyistä menetelmistä on antaa penteenin reagoida veden tai alkoholin kanssa käyttämällä happo- tai emäskatalyyttiä, jolloin saadaan (E)-pent-3-en-1-oli.

Turvallisuustiedot:

- (E)-pent-3-en-1-olilla on alhainen myrkyllisyys, mutta sinun tulee silti kiinnittää huomiota turvalliseen käyttöön ja välttää kosketusta iholle ja silmiin.

- Käytä asianmukaisia ​​henkilökohtaisia ​​suojavarusteita, mukaan lukien kemialliset suojalasit ja käsineet.

- Jos ainetta on vahingossa hengitetty tai nielty, hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon.

- Vältä päästämästä (E)-pent-3-en-1-olia ympäristöön ympäristön saastumisen välttämiseksi.

- Varastoitaessa ja käsitellessäsi on noudatettava asiaankuuluvia turvallisuustietoja ja käyttöohjeita.