Greippi, alanumero (CAS#90045-43-5)

Johdanto

Pomelo (Citrus grandis) on yleinen sitruskasvi, jonka hedelmiä voidaan käyttää uutteiden valmistukseen. Seuraavassa on johdatus greippiuutteen ominaisuuksiin, käyttöön, valmistusmenetelmiin ja turvallisuustietoihin:

Laatu:

Greippiuute on väriltään vaaleankeltaisesta vaalean oranssiin, ja sen tuoksu ja hapan maku ovat tyypillisiä greipeille. Se sisältää runsaasti C-vitamiinia, runsaasti antioksidantteja ja erilaisia ​​bioaktiivisia komponentteja.

Käyttää:

Menetelmä:

Greippiuutteen valmistus sisältää yleensä seuraavat vaiheet:

Tuoreet pomelon hedelmät kerätään ja kuori ja hedelmäliha poistetaan.

Kuori tai massa hienonnetaan tai jauhetaan hienoksi jauheeksi.

Kuori tai massa uutetaan liuottimella, kuten etanolilla tai vedellä, jotta saadaan uute.

Konsentrointi-, erotus- ja suodatusprosessivaiheita käytettiin pomelo-hedelmäuutteen valmistamiseen.

Turvallisuustiedot:

Greippiuutetta pidetään yleensä turvallisena, mutta haittavaikutuksia tai allergisia reaktioita voi esiintyä joillakin ihmisillä. Suoraa kosketusta greippiuutteen kanssa herkille alueille, kuten silmiin tai suun limakalvoille, tulee välttää.