Metyyli-5-heksynoaatti (CAS-numero 77758-51-1)
Johdanto
Metyyli-5-heksynaatti on väritön neste, jolla on sitruunainen aromi. Seuraavassa on johdatus metyyli-5-heksynylaatin ominaisuuksiin, käyttöön, valmistusmenetelmiin ja turvallisuustietoihin:
Laatu:
- Ulkonäkö: Väritön neste.
- Liukoisuus: Liukenee alkoholeihin, eettereihin ja orgaanisiin liuottimiin, ei liukene veteen.
Käyttää:
- Sillä voidaan syntetisoida erilaisia luonnollisia makuja, kuten suklaata, vaniljaa ja kaakaota.
- Väriaineen välituotteena sitä voidaan käyttää väriaineiden, pigmenttien ja polymeerien valmistuksessa.
Menetelmä:
- Metyyli-5-heksynaattia valmistetaan pääasiassa adipynolin ja muurahaisanhydridin reaktiolla.
- Erityinen menetelmä on antaa adipynolin ja muurahaisanhydridin reagoida sopivissa olosuhteissa metyyli-5-heksynaatin tuottamiseksi.
Turvallisuustiedot:
- Metyyli-5-heksynaatti on vähän myrkyllinen yhdiste, mutta turvalliseen käsittelyyn on silti kiinnitettävä huomiota.
- Vältä aineen joutumista iholle ja silmiin ja huuhtele runsaalla vedellä vahingossa.
- Pidä poissa avotulesta ja korkean lämpötilan lähteistä käytön aikana.
- Varastoi viileässä, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa, erillään tulesta ja hapettimista.
