Metyylisinnamaatti (CAS#103-26-4)

Kemialliset ominaisuudet:

Molekyylikaava	C10H10O2
Molaarinen massa	162,19
Tiheys	1,092
Sulamispiste	33-38 °C (lit.)
Boling Point	260-262 °C (lit.)
Leimahduspiste	>230°F
JECFA numero	658
Vesiliukoisuus	liukenematon
Liukoisuus	Liukenee alkoholiin, eetteriin, bentseeniin, oliiviöljyyn ja parafiiniin. Isomeeriä on kaksi, cis ja trans.
Höyrynpaine	0,73 Pa 25 ℃:ssa
Ulkonäkö	Valkoinen kristalli
Ominaispaino	1,092
Väri	Valkoisesta vaaleankeltaiseen
Merck	14,2299
BRN	386468
Säilytysolosuhteet	Suljettu kuivaan, huoneenlämpötilaan
Herkkä	Pidä poissa tulesta ja lämmönlähteestä
Taitekerroin	1,5771
MDL	MFCD00008458
Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet	Valkoisia tai kellertäviä kiteitä, kirsikkamaista ja esterimaista makua. Sulamispiste 34. Kiehumispiste 260 astetta C, taitekerroin (nD20) 1,5670. Suhteellinen tiheys (d435) 1,0700. Liukenee etanoliin, eetteriin, glyseroliin, propyleeniglykoliin, useimpiin haihtumattomiin öljyihin ja mineraaliöljyihin, liukenematon veteen. Luonnontuotteita sisältävät basilikaöljy (jopa 52 %), galangalöljy ja kaneliöljy jne.
Käyttää	Käytetään pääasiassa kirsikka-, mansikka- ja viinirypälemakujen valmistukseen

Lähetä meille sähköpostia

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Turvallisuuskuvaus	S22 – Vältettävä pölyn hengittämistä. S24/25 – Varottava kemikaalin joutumista iholle ja silmiin.
WGK Saksa	1
RTECS	GE0190000
TSCA	Kyllä
HS koodi	29163990
Myrkyllisyys	Kohtalaisen myrkyllistä nieltynä. Oraalinen LD50 rotilla on 2610 mg/kg. Se on palava nesteenä, ja kuumennettaessa hajoamiseen se vapauttaa happamaa savua ja ärsyttäviä höyryjä.

Johdanto

Siinä on voimakas hedelmäinen ja balsamimainen aromi, ja laimennettuna on mansikan makua. Ei liukene veteen, liukenee etanoliin, eetteriin, glyseriiniin ja useimpiin mineraaliöljyihin

Edellinen: Metyyli-2-nonenoaatti (CAS#111-79-5)

Seuraavaksi: Skvalaani (CAS#111-01-3)

Kirjoita viestisi tähän ja lähetä se meille