N-asetyyli-L-leusiini (CAS-numero 1188-21-2)

N-asetyyli-L-leusiini on aminohappojohdannainen. Se on yhdiste, joka saadaan L-leusiinin reaktiolla asetylyloivan aineen kanssa. N-asetyyli-L-leusiini on valkoinen kiteinen jauhe, joka liukenee veteen ja alkoholipohjaisiin liuottimiin. Se on stabiili neutraaleissa ja heikosti alkalisissa olosuhteissa, mutta hydrolysoituu voimakkaasti happamissa olosuhteissa.

Yleinen tapa valmistaa N-asetyyli-L-leusiini on antaa L-leusiini reagoida sopivan asetyloivan aineen, kuten etikkahappoanhydridin, kanssa alkalisissa olosuhteissa. Tämä reaktio suoritetaan tavallisesti huoneenlämpötilassa.

Turvallisuustiedot: N-asetyyli-L-leusiini on suhteellisen turvallinen yhdiste, mutta sitä käytettäessä tulee silti noudattaa asianmukaisia ​​käsittelytapoja. Vältä jauheen hengittämistä ja joutumista iholle, silmiin ja limakalvoille. Pidä se hyvin tuuletettuna käytön ja varastoinnin aikana ja vältä kosketusta hapettimien ja vahvojen happojen kanssa. Jos ainetta joutuu vahingossa kosketuksiin tai nielemään, on välittömästi annettava ensiapua ja otettava yhteys lääkäriin jatkohoitoa varten.