Keltainen 16 CAS 4314-14-1
Johdanto
Sudaninkeltainen on orgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen nimi on Sudan I. Seuraavassa on johdatus Sudan Yellow -tuotteen luonteeseen, käyttöön, valmistusmenetelmiin ja turvallisuustietoihin:
Laatu:
Sudaninkeltainen on oranssinkeltaisesta punertavanruskeaan kiteistä jauhetta, jolla on erityinen mansikkamaku. Se liukenee etanoliin, metyleenikloridiin ja fenoliin ja ei liukene veteen. Sudanin keltainen kestää valoa ja lämpöä, mutta hajoaa helposti alkalisissa olosuhteissa.
Käyttökohteet: Voidaan käyttää myös väri- ja maaliteollisuudessa sekä mikroskooppivärjänä biologisissa kokeissa.
Menetelmä:
Sudankeltaista voidaan valmistaa aromaattisten amiinien, kuten aniliinin ja bentsidiinin, reaktiolla aniliinimetyyliketonin kanssa. Reaktiossa aromaattinen amiini ja aniliinimetyyliketoni käyvät läpi amiininvaihtoreaktion natriumhydroksidin läsnä ollessa, jolloin muodostuu Sudankeltaista.
Turvallisuustiedot: Sudaninkeltaisen pitkäaikainen tai liiallinen nauttiminen voi aiheuttaa tiettyjä terveysriskejä ihmisille. Sudankeltaisen käyttö edellyttää tiukkaa annostuksen valvontaa ja asiaankuuluvien määräysten ja standardien noudattamista. Lisäksi Sudanin keltaisen tulee myös välttää kosketusta ihon kanssa tai sen pölyn hengittämistä, mikä voi aiheuttaa allergisia reaktioita tai hengitysteiden ärsytystä.