(Z)-Dodek-5-enoli (CAS-numero 40642-38-4)

Johdanto

(Z)-Dodek-5-enoli ((Z)-Dodek-5-enoli) on yhdiste, joka sisältää 12 hiiliatomia ja jossa on olefiini- ja alkoholifunktionaalisia ryhmiä. Sen kemiallinen kaava on C12H24O.

Luonto:

(Z)-Dodek-5-enoli on väritön tai vaaleankeltainen neste, jolla on hedelmäinen aromi. Se sekoittuu monien orgaanisten liuottimien kanssa, mutta ei helposti sekoittuva veteen.

Käyttää:

(Z)-Dodek-5-enolia käytetään laajasti hajusteteollisuudessa. Ainutlaatuisen tuoksunsa ansiosta siitä voidaan valmistaa erilaisia ​​tuoksuja, ihonhoitotuotteita sekä hedelmä-, kukka- ja vaniljatyyppisiä puhdistusaineita. Lisäksi sitä voidaan käyttää myös elintarvikkeiden ja juomien makuaineissa.

Valmistusmenetelmä:

Menetelmä (Z)-Dodek-5-enolin valmistamiseksi sisältää tyydyttymättömän yhdisteen hydrauksen tai olefiinin hydrauksen.

Turvallisuustiedot:

(Z)-dodek-5-enolia pidetään suhteellisen turvallisena yhdisteenä, jolla ei ole ilmeistä myrkyllisyyttä ihmiskeholle normaaleissa olosuhteissa. Kuten minkä tahansa kemikaalin kohdalla, kemikaalin turvallisessa käsittelyssä tulee kuitenkin olla varovainen, välttäen kosketusta iholle, silmiin ja sen höyryjen hengittämistä. Säilytettynä se on säilytettävä suljetussa astiassa, poissa tulesta ja hapettimista. Onnettomuuden sattuessa, kuten iholle roiskumista tai silmäkosketusta, huuhtele välittömästi runsaalla vedellä ja hakeudu lääkärin hoitoon.